Nutrisi Ini yang Bikin Strawberi Sangat Menyehatkan

Nutrisi Ini yang Bikin Strawberi Sangat Menyehatkan

Jus dan smooties strawberi sangat menyehatkan bila dikonsumsi dengan cara rutin. Kandungan nutrisinya cukup lengkap, walau bentuk buahnya kecil-kecil. Yang paling dikenal Yaitu vitamin C nya, sebab memang sangat tinggi dan hal itu menyebabkan rasa strawberi Jadi asam manis.

Terdapat juga antioksidan yang bagus untuk kecantikan dan kulit cerah, asam folat untuk pertumbuhan dan kesehatan otak janin, bahkan potassium (kalium), dan tak lupa serat sehatnya.

Tak berhenti disitu, nutrisi di buah strawberi ternyata masih banyak dan bermanfaat untuk kesehatan tubuh lho. Tak heran bila banyak ahli kesehatan dan kecantikan yang menganjurkan untuk mengonsumsinya.

Ini dia nutrisi lain di strawberi yang wajib juga kita ketahui:

  • Fitokimia

Zat fitokimia yang ada di strawberi Yaitu asam fenolat, tannin, antosianin dan flavanol. Fungsinya untuk anti peradangan, antioksidan, mencegah diabetes tipe 2, sakit jantung, penyakit di otak, dan lain-lain.

  • Vitamin C

Jumlahnya paling besar sehingga bila kita konsumsi 1 cup strawberi maka sudah memenuhi kebutuhan vitamin C tubuh untuk 1 hari, bahkan lebih. Ini lebih besar dibanding jeruk dan buah lainnya. Fungsinya untuk kekebalan tubuh, pembentuk kolagen di kulit, percepat sembuhnya luka, dan penyerapan zat besi supaya tak anemia.

  • Mangan

Mineral ini ada di strawberi dengan jumlah 0.56 per 1 cup. Jumlah yang mencukupi 1/3 kebutuhan harian tubuh. Manfaatnya untuk proses enzimatik, fungsi syaraf dan otak, pembekuan darah, pembentukan tulang serta memproduksi hormon seks.

Selain dikonsumsi begitu aja di kondisi segar, buah strawberi juga bagus diolah Jadi smooties, jus, selai, dan hidangan lainnya. Hnaya dengan satu buah macam buah yang kita konsumsi begitu banyak manfaatnya bagi kesehatan dan tubuh kita.

You May Also Like

About the Author: abu hasan

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *